Un ouvrage de référence pour tout savoir sur l'huile d'argan.

Un livre très documenté et illustré qui dresse un panorama complet de l'huile d'argan :
Histoire, fabrication, utilisation et recettes cosmétiques aussi bien que culinaires, enjeux socio-économiques et environnementaux... tous les aspects de cette “huile aux trésors” sont abordés avec clarté et pertinence.

Auteur de "Vertus, secrets et saveurs de l'huile d'argan"

Blandine Pouzin, journaliste et auteur, se passionne pour l'alimentation biologique, les produits naturels et leur utilisation dans la vie quotidienne. Elle s'intéresse entre autres aux médecines douces et aux pratiques thérapeutiques anciennes traditionnelles.

Editeur : Anagramme Editions.
Titre : Vertus, secrets et saveurs de l'huile d'argan
Auteur : Blandine Pouzin.
Présentation : 144 pages - Couverture souple - Album 17 x 24 cm.
Date de première parution : Février 2008.

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